Xènia Batllori, participant del curs
Batch Cooking i dolços saludables
La Clàudia és bona comunicadora explica els temes de manera amena i es nota que coneix i li agrada el que fa. Transmet bona energia i sembla que faci fàcil aplicar els canvis que proposa.
El curs ha estat molt interessant, aporta les bases per poder entendre com planificar un plat saludable i com organitzar-te a l’hora de cuinar així com saber preparar noves receptes i tècniques per poder aplicar canvis cap a una alimentació més saludable i conscient.
Moltes gràcies Clàudia, m'ha agradat molt el curs i m'ha agradat molt
la manera com l'has dut a terme. Espero que tornem a coincidir.
Testimonis
Laia Pardo, participant del curs
Batch Cooking i dolços saludables
La Clàudia sap transmetre la informació de manera clara i entenedora. Aquest curs m'ha proporcionat eines i coneixements suficients per duur a terme una alimentació més saludable i gestionar el temps per portar-ho a terme de manera més eficient.
Eva Taboas, participant del curs
Batch Cooking i dolços saludables
La Clàudia, com a facilitadora d'aquest curs, m'ha semblat fantàstica. És el segon curset que faig amb ella. Fa unes classes molt interessants i amenes. Recomano cent per cent els cursos que fa. I repetiré segur algún altre curs que faci. És genial!!
Equip de formadors de monitors / es
La Clàudia ha estat la ponent de l'activitat d'Alimentació, un dels continguts bàsics del curs de monitors de lleure. Tot i que en un inici l'activitat havia de ser presencial, a causa de la Covid-19, es va haver d'adaptar a un format 100% en línia. Aquest contratemps no va ser cap problema, a canvi, Clàudia va plantejar un taller dinàmic, amè per als monitors i monitores i útil, per ells i elles a l'hora d'aplicar el contingut en el seu dia a dia amb els nens i joves i amb diverses activitats pràctiques i vivienciales, tot i la distància a l'hora de fer el taller online!
Maria, integradora social
La Clàudia m'ha estat ajudant amb el tema del malestar i gasos a la panxa. De seguida que li vaig consultar el meu cas em va atendre donant-me una informació àmplia, clara, però alhora fàcil d'aplicar i seguir.
Els seus consells m'han servit per adonar-me alguns hàbits que em produïen gasos, he pogut seguir les indicacions amb facilitat i ara em trobo molt millor en aquest aspecte.
En dues paraules Coneixement i consciència!!!
He après altres formes d'esmorzar, nous aliments i com introduir-los en la meva dieta.
Curs molt interessant, 100% recomanable !!!!
L'explicació la vaig poder comprendre molt bé, posar exemples del dia a dia ajuda
a entendre-ho molt millor.
Es nota que li apassiona el tema, transmet aquesta passió tot i ser virtualment.
Semblava que li apassiona el tema i això va fer que fos molt interessant. Em va agradar molt com ho va explicar i els recursos que va utilitzar.
M'ha agradat, com ho ha enfocat i he après molt, i m'ha donat idees per fer més saludables els meus àpats diaris.
M'ha semblat molt interessant per a gent que s'inicia en la nutrició o vol ampliar coneixements. Us agradarà molt. I la professora explica molt bé.
Molt interessant i molt recomanable per a posar-nos al dia del que mengem i de com ho mengem.
En aquest curs he après una manera nova de veure, manipular i cuinar aliments que desconeixia. M'agrada molt la cuina i amb el que he après en aquest curs, se m'ha obert un ventall de possibilitats, idees, etc. Personalment, amb aquest curs, he après moltes coses i molt útils per a la cuina del dia a dia. Ha estat un curs molt didàctic, amè i divertit. Les classes i el curs m'han passat volant. Animo a tothom que s'apunti a cursos com aquests!!! I la Clàudia, és una excel·lent professora !!!
Tot i que la meitat del curs ho hem fet des de casa, cal dir que ha estat molt instructiu, els temes tractats al taller, per la meva part ha tingut molts conceptes nous, encara que em costarà adaptar-los a la meva alimentació, recomano 100% assistir si estàs interessat en aquesta "nova cuina" lliure de ultraprocessats. D'altra banda la Clàudia deixa les coses molt clares i dóna importància als aspectes clau del tema que explica. És una bona oradora i les seves explicacions són concretes i a punt. Va de cara a barraca.