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PATÉ VEGETAL - Berenjena




Ingredientes:


· Tomates secos

· Anacardos

· Berenjena

· Sal y pimienta

· Especies al gusto



Procedimiento:


En primer lugar hidratamos durante unas horas los tomates secos y los anacardos con agua y también cocemos una berenjena. Picamos todos los ingredientes con la picadora y añadimos sal, pimienta y especies al gusto.


Para ver cómo hacerlo: (inicio 01:45)





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